T.P Smiths Hot

Un po' fuori dai circuiti turistici di Dublino, ma in una zona ricchissima di negozi e centri commerciali, TP Smiths è un locale di realizzazione moderna ma di concezione che più tradizionale non si può: il classico pub in cui è idealmente possibile trascorrere ogni momento della giornata, dalla colazione al dopocena, passando per il pranzo, la partita a cui assistere con gli amici, il concerto di musica folk. Disposto su tre piani, il locale offre una gamma di soluzioni virtualmente infinite per sfamarsi e dissetarsi: un pasto completo, comunque sia, si mantiene abbondantemente al di sotto dei 35 euro. Il servizio è rapido, efficiente e molto cortese.

Il menu del pranzo o della cena si apre con una serie di interessanti antipasti: ottime le zuppe del giorno, tra cui spicca quella di sedano e patate, vigorosamente speziata. In alternativa alette di pollo, bruschette, formaggio grigliato, salmone affumicato, insalate varie (dalla Caesar Salad in giù). I piatti principali sono, come sempre, abbondanti e serviti con largheggiante accompagnamento di patate fritte, purea o insalata. La carne alla griglia è tra le specialità: la bistecca da 10 oz (circa 300 grammi) costa 19,50 euro ed è di qualità più che buona, anche se il taglio risulta un po' troppo spesso. Ampia la scelta di burger, ma non mancano le alternative, anche esotiche: fajitas, pollo al curry, salmone in padella, l'immancabile fish and chips. Diversi e di stazza notevole anche i panini (9-10 euro), generalmente a base carnivora.
Tra le bevande impossibile trascurare la Guinness e la "cugina" Smitwick's, ma l'assortimento di birre è notevole così come quello di whisky irlandesi, da provare.