Non certo per il nome (si chiama semplicemente "Il Chiosco") o la tecnica pubblicitaria particolarmente aggressiva (solo un cartello segnala la presenza del locale): la chiave per il successo è stata la piadina più grande del mondo. Così recita un ritaglio di giornale orgogliosamente appeso alle pareti del locale, e la leggenda popolare vuole che a questo titolo si debba aggiungere anche quello di "piadina più buona".

Quanto ci sia di vero non è dato sapere, ma certamente nel chiosco di Cesena è possibile gustare la specialità più famosa della Romagna nella sua ricetta originale e genuina, e questo non è poco. Gli ingredienti spaziano dal prosciutto crudo allo squacquerone, con centinaia di diverse combinazioni da provare. E accanto al "piatto principale" si possono provare il crescione o una particolare pizza preparata con la pasta della piadina. Il posto giusto per una breve sosta culinaria a pochi passi dall'autostrada.

Legenda

Come arrivarci

Dall'autostrada A1 Milano-Napoli uscire a Cesena. Alla rotonda voltare nella direzione opposta al centro ed entrare nella frazione di Villa Calabra. Lungo la strada statale, sulla sinistra, si troverà un piccolo chiosco riconoscibile dal cartello "ALT! PIADINE CRESCIONI".