Recensione

Una piacevole sorpresa questo ristorante un po' nascosto tra le vie interne di Castellanza. Non sempre, infatti, una pizzeria di successo riesce ad abbinare alla pietanza principale una cucina altrettanto curata e di buon livello. In questo caso invece le specialità della casa, soprattutto a base di pesce, si fanno apprezzare ben al di là del livello medio. L'aspetto del locale, elegante fino all'eccesso, non deve trarre in inganno: il menu è alla portata di tutte le tasche, anche se i prezzi sono medio-alti come sempre avviene per la cucina di mare nelle regioni del Nord.

La lista, molto ricca e completa, inizia con un buon assortimento di antipasti, tutti tradizionali: dal cocktail di scampi all'impepata di cozze, passando per l'insalata di mare. Tuttavia, vista anche l'abbondanza delle porzioni (davvero oceaniche), il consiglio è quello di passare direttamente ai primi, che non deluderanno neppure i palati raffinati. Ottimi gli spaghetti alla pescatora con seppie, gamberoni e vongole; apprezzabili anche le penne panna e salmone. Se ordinate gli eccellenti spaghetti alle vongole mettete in conto almeno una ventina di minuti per sgusciare gli infiniti molluschi che vi verranno serviti... Da segnalare tra le altre proposte anche i paccheri aumma aumma con sugo e melanzane.

Come secondo si può optare per una grigliata mista, servita direttamente sulla griglia di cottura, nella quale spiccano scampi e gamberoni oltre a un discreto pesce spada. Anche sul versante del fritto il ristorante non delude, con un buon mix di pesce, totani e patatine. Il pesce spada torna protagonista anche nella varietà alla livornese; da provare la pescatrice, anche nella variante alla luciana. Meno ricco l'assortimento di dolci, ma una parola va spesa per il tiramisù con nocciole. Il bianco della casa è onesto, non certo eccezionale ma poco costoso.

Indicazioni utili

Orario: mezzogiorno e sera
Coperti: 80
Prezzi: 40-45 €
Chiuso il martedì

33 km da Varese

Come arrivarci

Dall'autostrada A8 Milano-Laghi uscire a Castellanza. Girare a sinistra alla rotonda e proseguire dritti per Busto Arsizio. Alla prima rotonda girare a destra (sempre seguendo il cartello Busto Arsizio). Al primo semaforo girare nuovamente a destra in via Borsano. Il ristorante è sulla destra.