ANTICA
HOSTERIA CASTELLO - VALEGGIO (PV) 6 Novembre 2011 |
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Eloquente insegna all'ingresso |
Si comincia con mela, salvia e zucca fritte |
Tortini di zucca e zucchine più testina di vitello |
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Cipolle rosse e cotolettine marinate |
Tortino di rape |
Cotognata e formaggio |
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Gnocchi di zucca al taleggio |
Gnocchi di castagne al salame d'oca |
Lasagne alla zucca e radicchio |
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Oca e verza |
Stinco di maiale con patate |
Brasato con polenta |
Torta di yogurt e pesche sciroppate |
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