Circolo ARCI Bellezza Hot

Da sempre un'istituzione "alternativa" nella gastronomicamente inospitale Milano, e non solo per l'appartenenza al circuito dei circoli ARCI (già di per sé un'oasi di resistenza culturale, prima ancora che politica). Certo, nel capoluogo lombardo il rifiuto delle tendenze diventa spesso tendenza esso stesso, ma si può dire che malgrado tutto il Bellezza sia rimasto fedele alle prerogative che lo hanno reso famoso: ambiente del tutto informale, tra tavolacci in legno e ombrelloni nel giardino esterno, cucina ultra-casalinga, prezzi quasi ridicoli in considerazione del contesto. Non si viene da queste parti per assaggiare piatti particolarmente raffinati, a parte qualche gustosa eccezione, e bisogna adattarsi all'offerta limitata: in compenso c'è la certezza di poter mangiare, e soprattutto bere a volontà, senza svenarsi. Non è poco.

Il voto attribuito non denota un servizio mediocre, ma almeno in parte inesistente: i piatti si possono scegliere direttamente al bancone, birre e bibite si prendono direttamente dal frigorifero e poi si aspetta con fiducia che l'ordinazione venga completata (prima o poi arriva tutto). La cosa ha anche risvolti molto positivi: il conto, infatti, viene compilato direttamente alla cassa su indicazione del cliente. Un esempio di fiducia non sempre ben riposta, che consente a molti di bere a sbafo... ma la tolleranza da queste parti è d'obbligo. Venendo al cibo: saltando a piè pari gli antipasti - a meno che non compaia un inconsueto polpo con patate - ci si rifugia direttamente in primi d'ordinanza come gli spaghetti pomodoro e basilico o il risotto al nero di seppia, ma c'è anche qualche inaspettata sorpresa, per esempio le ottime tagliatelle ai fiori di zucca oppure le pennette alla Sancho Panza (con pomodoro, pancetta e peperoncino).

Secondi altrettanto semplici ed essenziali: una braciola di maiale, un filetto di merluzzo fritto o una più corposa costata, accanto all'immancabile e per nulla disprezzabile salsiccia. Attenzione però: bisogna arrivare presto per non rischiare che i piatti si esauriscano. Nei giorni fortunati può capitare di trovare anche preparazioni più elaborate come il goulasch all'ungherese o il fritto misto di pesce. Contorni a piacere, dall'insalata mista alle verdure grigliate passando per le patatine fritte. Il vino della casa, più che a buon mercato, scorre a fiumi e tra le birre non manca la Menabrea. A pranzo l'offerta è ancora più conveniente: un menu completo a 8,50 euro. Facile, dunque, essere conquistati dall'atmosfera del locale, soprattutto se si assiste a uno dei tanti eventi (mostre, spettacoli, corsi di ballo o di teatro) previsti dal programma: la Bellezza, si sa, è negli occhi di chi guarda...