Ristorante L'Angolo DiVino Hot

Meriterebbe senz'altro fama più vasta di quella che fino ad oggi si è conquistato il ristorante L'Angolo Divino, oscurato probabilmente da esercizi più celebri e quotati ma anche di fascia decisamente più alta. In comoda posizione nei pressi del centro di San Benedetto, questo locale riservato e ben arredato propone una cucina semplice e genuina, dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. I piatti non si distaccano dalla tradizione regionale, ma non scadono mai nella banalità e offrono un'efficace panoramica della cucina marchigiana.

Un vario e abbondante antipasto misto (l'ottima "consistenza" delle porzioni è un'altra caratteristica del ristorante) apre degnamente il pasto: si distinguono in particolare la polenta con funghi porcini e salsiccia e la crespella al sugo, olive ascolane e zucchine fritte. Il tutto accompagnato da una corposa selezione di affettati e formaggi locali. Dopo un inizio di questo tenore anche il primo non può essere da meno in quanto a "solidità", e infatti ecco arrivare i corposi strozzapreti con vari condimenti a scelta: tartufo, pecorino, salsiccia, besciamella.

Immancabile l'appuntamento con il secondo: i caratteristici arrosticini sono qui presentati in una versione impeccabile. Per chi non vuole concedersi il fritto misto alla marchigiana, un altro classico, c'è comunque a disposizione un ricco contorno di patatine fritte, olive ascolane e zucchine. Amaro e limoncello per il finale di un'esperienza decisamente soddisfacente; un elogio va riservato anche al servizio, veloce e cortese.